2017年　さつまいも掘り

ほんとはキャンプの記事を忘れないうちにあげたいんですが
その前週には町内会の（さつま）いも掘りがありました。
わざわざカッコをつけてるのは北海道ではいも＝じゃがいもだからw

一応時系列にあげてるつもりなので、先にこちらから・・・





ほんとはもう一個前の週だったんだけど、確か台風で一週間延期になったはず。

一人三株なのでみんなで掘ります。





うまく掘れないのかな？






スエッコちゃんも嫁さんと一緒に頑張ります。



五人家族なので、15株。家で数えると70本ほどありました。
実はその前にイモウトちゃんが幼稚園のいも掘りで持ってきたいももあるので
さらにもっとあります。

ちなみに昨年も行きましたが、昨年の方が少なかったにもかかわらず、かなりの数をダメにしてしまいました。
ジャガイモはいくらあっても処理できますが、サツマイモは使い慣れてないので
保存方法等も良く分かりません。

ですが、今年のイモは昨年よりもかなり立派なため、美味しくいただきたい。
どなたかおススメの調理法教えて下さいww

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