砂肝の燻製

今日は先日仕込んだ砂肝を燻製にしました。

塩加減も程よく、なかなか美味しく出来ました。

でも、アネキさんはこの前作った鳥レバーの燻製の方が好きみたい…

どちらもお酒のつまみには最高です(^-^*)


でも、もつ系は燻製にすると子供でも食べやすいかも(･ω･)

あなたにおススメの記事